{"id":14250,"date":"2018-10-15T13:59:35","date_gmt":"2018-10-15T17:59:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bgccan.com\/?p=14250"},"modified":"2018-10-15T14:44:07","modified_gmt":"2018-10-15T18:44:07","slug":"la-deuxieme-edition-du-gala-du-defi-des-ptits-chefs-reunit-de-jeunes-cuistots-des-quatre-coins-du-pays","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bgccan.com\/fr\/la-deuxieme-edition-du-gala-du-defi-des-ptits-chefs-reunit-de-jeunes-cuistots-des-quatre-coins-du-pays\/","title":{"rendered":"La deuxi\u00e8me \u00e9dition du gala du D\u00e9fi des p&rsquo;tits chefs r\u00e9unit de jeunes cuistots des quatre coins du pays"},"content":{"rendered":"[et_pb_section bb_built=\u00a0\u00bb1&Prime;][et_pb_row][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4&Prime;][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb3.1.1&Prime;]\n<div class=\"row\">\n<div class=\"col-sm-10 col-sm-offset-1\">\n<p>Juliette, 11 ans, sera honor\u00e9e \u00e0\u00a0<span class=\"xn-location\">Ottawa<\/span>, ce dimanche, pour ses talents culinaires. \u00a0La jeune fille de la ville de Qu\u00e9bec fait partie des gagnants du concours de recettes Le D\u00e9fi des p&rsquo;tits chefs pour lequel elle a soumis sa recette de muffins sant\u00e9.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"row\">\n<div class=\"col-sm-10 col-sm-offset-1\">\n<p>C&rsquo;est avec fiert\u00e9 que Juliette et 25 autres p&rsquo;tits chefs, repr\u00e9sentant chaque province et territoire, s&rsquo;envoleront vers\u00a0<span class=\"xn-location\">Ottawa\u00a0<\/span>pour assister au gala annuel du D\u00e9fi des p&rsquo;tits chefs au cours duquel ils auront la chance de pr\u00e9senter leur recette, de rencontrer des personnalit\u00e9s canadiennes de renom, mais surtout de c\u00e9l\u00e9brer, tous ensemble, leur amour de la cuisine.<\/p>\n<p>Le gala du D\u00e9fi des p&rsquo;tits chefs se tiendra le 21 octobre prochain au Ch\u00e2teau\u00a0<span class=\"xn-location\">Laurier<\/span>, \u00e0\u00a0<span class=\"xn-location\">Ottawa<\/span>, et plusieurs invit\u00e9s de marque seront sur place, notamment\u00a0<span class=\"xn-person\">John Oliver<\/span>, secr\u00e9taire parlementaire de la ministre de la Sant\u00e9, D<sup>re<\/sup>\u00a0<span class=\"xn-person\">Theresa Tam<\/span>, administratrice en chef de la sant\u00e9 publique du\u00a0<span class=\"xn-location\">Canada<\/span>, des d\u00e9put\u00e9s locaux et d&rsquo;autres personnalit\u00e9s publiques.<\/p>\n<p>\u00ab La participation des enfants \u00e0 la pr\u00e9paration de repas sains peut avoir un effet consid\u00e9rable sur leur sant\u00e9 et leur bien-\u00eatre, et leur inculquer des habitudes positives et saines pour l&rsquo;avenir, \u00bb a d\u00e9clar\u00e9 l&rsquo;Honorable Ginette Petitpas Taylor, Ministre de la Sant\u00e9. \u00ab F\u00e9licitations aux gagnants du concours national de recettes du D\u00e9fi des p&rsquo;tits chefs de cette ann\u00e9e, qui ont trouv\u00e9 des fa\u00e7ons inventives et amusantes d&rsquo;int\u00e9grer la saine alimentation \u00e0 leur vie quotidienne en cr\u00e9ant des recettes sant\u00e9 qui sont d\u00e9licieuses et nutritives. \u00bb<\/p>\n<p>Les recettes gagnantes, parmi lesquelles figurent un d\u00e9lice glac\u00e9 aux petits fruits, une baguette d&rsquo;orignal \u00e0 l&rsquo;ail, de l&rsquo;omble de l&rsquo;Arctique au four et relish d&rsquo;agrumes, et un p\u00e2t\u00e9 chinois au chou-fleur, seront en vedette dans le prochain livre\u00a0<i>Le D\u00e9fi des p&rsquo;tits chefs &#8211; les recettes<\/i>.<\/p>\n<p>Le D\u00e9fi des p&rsquo;tits chefs est un mouvement pancanadien qui encourage les enfants \u00e0 apprendre \u00e0 cuisiner, \u00e0 d\u00e9couvrir \u00e0 quel point la cuisine sant\u00e9 peut \u00eatre amusante et \u00e0 acqu\u00e9rir des outils qui leur permettront de vivre heureux et en sant\u00e9.<\/p>\n<p>Avec le g\u00e9n\u00e9reux soutien de la Fondation pour les enfants PC et du gouvernement du\u00a0<span class=\"xn-location\">Canada<\/span>, le programme D\u00e9fi des p&rsquo;tits chefs, qui s&rsquo;\u00e9chelonne sur 8 semaines, est offert dans des Repaires jeunesse aux quatre coins du pays. Le programme a pour principaux objectifs:<\/p>\n<ul type=\"disc\">\n<li>D&rsquo;enseigner aux enfants de 7 \u00e0 12 ans les techniques de base en cuisine<\/li>\n<li>De les encourager \u00e0 faire des choix sains en mati\u00e8re d&rsquo;alimentation<\/li>\n<li>D&rsquo;outiller les parents et les familles pour qu&rsquo;ils puissent planifier, pr\u00e9parer et cuisiner des repas et collations sant\u00e9<\/li>\n<li>De favoriser le maintien de saines habitudes de vie<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u00ab L&rsquo;\u00e9ducation nutritionnelle et les comp\u00e9tences culinaires sont les deux ingr\u00e9dients requis pour d\u00e9velopper de saines habitudes alimentaires, \u00bb a d\u00e9clar\u00e9 la pr\u00e9sidente de la Fondation pour les enfants PC et pr\u00e9sidente de Loblaws,\u00a0<span class=\"xn-person\">Sarah Davis<\/span>. \u00ab Gr\u00e2ce \u00e0 la Fondation pour les Enfants PC et au D\u00e9fi des p&rsquo;tits chefs, nous allons \u00e9quiper une g\u00e9n\u00e9ration enti\u00e8re de jeunes avec les comp\u00e9tences culinaires dont ils ont besoin pour cuisiner des repas sains et nutritifs, pour eux-m\u00eames et pour leur famille. \u00bb<\/p>\n<p>\u00ab La cuisine, c&rsquo;est l&rsquo;\u00e2me de nos Repaires jeunesse, \u00bb explique le pr\u00e9sident-directeur g\u00e9n\u00e9ral de Repaires jeunesse du\u00a0<span class=\"xn-location\">Canada<\/span>,\u00a0<span class=\"xn-person\">Owen Charters<\/span>. \u00ab Nous croyons qu&rsquo;inculquer aux enfants de saines habitudes et un int\u00e9r\u00eat pour la cuisine sant\u00e9 d\u00e8s leur plus jeune \u00e2ge est un gage de r\u00e9ussite. Nous sommes fiers de travailler avec des partenaires incroyables en vue d&rsquo;implanter le D\u00e9fi des p&rsquo;tits chefs dans un plus grand nombre de communaut\u00e9s et ainsi faire un pas en avant dans la lutte contre l&rsquo;ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire. \u00bb<\/p>\n<p>L&rsquo;initiative nationale propose \u00e9galement un site web enti\u00e8rement gratuit et accessible au public (<a href=\"http:\/\/defidespetitschefs.ca\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">defidespetitschefs.ca<\/a>) cr\u00e9\u00e9 par Corus Entertainment et qui propose des jeux, des vid\u00e9os, des conseils pour bien manger, des faits amusants sur la cuisine, des recettes, et bien plus.<\/p>\n<p>G\u00e9n\u00e9reusement financ\u00e9 par le gouvernement du\u00a0<span class=\"xn-location\">Canada<\/span>, le D\u00e9fi des p&rsquo;tits chefs a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9 dans le cadre d&rsquo;un partenariat entre la Fondation pour les enfants PC, Corus Entertainment et Repaires jeunesse du Canada.<\/p>\n<p><strong>Renseignements :<br \/>\n<\/strong>B\u00e9atrice Savoie-Frenette<br \/>\nResponsable des communications, services francophones<br \/>\nRepaires jeunesse du Canada<br \/>\n438-888-6148<br \/>\n<a href=\"mailto:bsavoiefrenette@bgccan.com\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">bsavoiefrenette@bgccan.com<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Juliette, 11 ans, sera honor\u00e9e \u00e0\u00a0Ottawa, ce dimanche,&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":14256,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[195,19],"tags":[325,196,323,174],"class_list":["post-14250","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mode-de-vie-sain-et-actif","category-bgc-news-fr","tag-communique-de-presse","tag-defi-des-ptits-chefs","tag-gala","tag-ottawa"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bgccan.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14250","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bgccan.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bgccan.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bgccan.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bgccan.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14250"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.bgccan.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14250\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bgccan.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14256"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bgccan.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14250"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bgccan.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14250"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bgccan.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14250"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}