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Les gagnants du D\u00e9fi des p\u2019tits chefs et des enfants des Clubs BGC de Longueuil et Trois-Rivi\u00e8res lors du gala D\u00e9fi des p\u2019tits chefs anim\u00e9 par Chef Marysol Foucault et BAM percussions<\/em><\/p>\n Montr\u00e9al, le 23 octobre 2021 <\/strong>\u2013 Dans le cadre de la cinqui\u00e8me \u00e9dition du concours de recettes D\u00e9fi des p\u2019tits chefs, qui est issu d\u2019un partenariat entre la Fondation pour les enfants le Choix du Pr\u00e9sident, Corus Entertainment et BGC Canada (anciennement Repaires jeunesse du Canada), les jeunes Canadiens \u00e2g\u00e9s entre 7 et 13 ans \u00e9taient invit\u00e9s \u00e0 soumettre des recettes saines et originales qui refl\u00e8tent leur culture.<\/p>\n En plus de se m\u00e9riter un panier-cadeau comprenant une tablette \u00e9lectronique, des outils de cuisines, ainsi qu\u2019un tablier et une veste de chef personnalis\u00e9s, les gagnants du concours ont eu la chance de participer \u00e0 un cours de cuisine virtuel anim\u00e9 par Chef Marysol Foucault et Jean-S\u00e9bastien Dallaire de BAM Percussion. En prime, cette ann\u00e9e, chaque gagnant recevra une subvention de 5\u00a0000$ de la Fondation pour les enfants le Choix du Pr\u00e9sident pour la mise en place d’un syst\u00e8me de culture en classe, ainsi que des outils et des fournitures pour que les gagnants et leurs camarades de classe puissent cultiver leur propre potager \u00e0 la maison.<\/p>\n Les recettes gagnantes, parmi lesquelles on retrouve une pizza-bannique au smoked meat, une salade de homard et baies, une tarte aux deux patates, seront publi\u00e9es dans le livre de recettes D\u00e9fi des p\u2019tits chefs, Volume 5, en vente aux \u00c9ditions Cardinal en novembre. Le livre comprend aussi une recette sp\u00e9cialement con\u00e7ue par la chef propri\u00e9taire du restaurant Edgar, Marysol Foucault, qui en signe la pr\u00e9face.<\/p>\n Le concours de recettes vise \u00e0 donner plus de visibilit\u00e9 au programme D\u00e9fi des p\u2019tits chefs, offert dans les Clubs BGC aux quatre coins du pays. Le programme d\u2019une dur\u00e9e de huit semaines, qui b\u00e9n\u00e9ficie du g\u00e9n\u00e9reux soutien financier de la Fondation pour les enfants le Choix du Pr\u00e9sident et de Corus Entertainment, a quatre principaux objectifs\u00a0:<\/p>\n Jusqu\u2019\u00e0 maintenant, le programme a \u00e9t\u00e9 offert dans 94 points de service de BGC \u00e0 travers le pays. Et les r\u00e9sultats sont l\u00e0! Plus de 2\u00a0500 enfants y ont particip\u00e9 et trois participants sur quatre ont dit avoir essay\u00e9 une nouvelle recette \u00e0 la maison.<\/p>\n La Fondation pour les enfants le Choix du Pr\u00e9sident est le plus important partenaire alimentaire de BGC Canada. En plus du D\u00e9fi des p\u2019tits chefs, la Fondation soutient Besoins essentiels, avenirs meilleurs; l\u2019Initiative Sac \u00e0 dos et Un \u00e9t\u00e9 sans faim. Au total, les quatre programmes permettent aux 200\u00a0000 membres des Clubs BGC de bien manger et de s\u2019\u00e9panouir \u00e0 l\u2019ann\u00e9e.<\/p>\n Le D\u00e9fi des p\u2019tits chefs, c\u2019est aussi un site Web gratuit (defidespetitschefs.ca<\/a>), d\u00e9velopp\u00e9 par Corus Entertainment, qui propose des jeux, des vid\u00e9os, des conseils sur la saine alimentation, des faits culinaires amusants, des recettes d\u00e9licieuses, et plus encore.<\/p>\n <\/p>\n\n